近幾年吹起抹茶風,不論走到哪都會看到抹茶的相關產品,
而愛吃抹茶的我,看到MENU定都是先掃抹茶系列的產品為優先選擇。
一次的旅程中來到了美食發源地台中,
拜訪了抹茶專賣店『明森宇治抹茶專賣店-存中店』。
這間店藏身在安靜的巷弄間,
初次看到招牌以為我走錯店,來到『水』森宇治抹茶專賣店,
經了解後,原來第一個字是日文『明』,而非中文『水』,
所以有要來的朋友可別跟我一樣以為走錯地方。
明森老闆和京都宇治森半的森下社長是多年好友,
所以店內的茶品都是由日本引進,
相對的裝潢上也充滿了日式的庭園風。
店內最低消費一人90元加一成,
產品價位都約都在150元以上,所以很容易達到門檻,
而店內也有推出套餐組(飲料和甜點各一)280加一成,
比較之下,當然是選擇套餐組合會比較划算。
京都雪露
Q彈軟嫩的麻糬皮,讓我印象很深,
咀嚼的口感就很像用牙齒把口香糖切成兩半的感覺,
在配合著冰涼抹茶香味的內餡在嘴中融化,現在回想起都在流口水,
但可能是因冷藏的關係,使得麻糬皮有點硬是唯一的缺點。
和風厥餅
啥!黑色布丁?!這是我看到的第一個印象,
吃起來不甜,比菜燕還要軟嫩許多,灑上的玄米粉更增添風味,
只是我覺得如果上面的玄米粉多一點,我會更喜歡。
抹香檸檬露
日本進口的抹茶粉泡製,有著濃濃檸檬味,喝起來雖清爽但有點淡,
如果可以再調濃一些,下次我會毫不猶豫的再選擇一次。
整體來說,這間店營造了一個很舒服的氛圍,
可坐在這靜靜的看書、聊天,服務態度很好,
結帳時還主動將我借冰的雞腳凍提出來給我帶走,
一整個增加了我下次再去光臨的意願。
只是位於台北的分店就不是如此,
非但餐點沒有台中齊全,而服務態度可說是差到一個不行,
從點餐到送餐點像是吃了炸彈似的,讓人非常的生氣,
所以推薦要去的朋友請選擇台中,千萬別去台北分店。
營業時間:11:00~22:00
訂位專線:04-23756262
